Resep: Urap-Urap Sayur Tanpa Kukus yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Urap-Urap Sayur Tanpa Kukus. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet Semua sayuran tersebut direbus atau dikukus lalu dicampur dengan parutan kelapa muda yang gurih. Untuk menemukan urap di Jawa sangatlah.

Urap-Urap Sayur Tanpa Kukus Cara membuatnya pun tak susah karena dapat dibuat. Jika perlu siram sayur rebus dengan air dingin supaya sayur tidak cepat bau dan warna tidak berubah kehitaman Untuk mendapatkan bumbu urap yang tahan lama / tidak lekas bau, bumbu jangan dikukus tetapi bisa anda sangrai (digoreng tanpa minyak). Langkah-langkah membuat urap sayur terbilang mudah dan praktis. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Urap-Urap Sayur Tanpa Kukus hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Urap-Urap Sayur Tanpa Kukus!

Bahan Urap-Urap Sayur Tanpa Kukus

  1. Gunakan 1 buah kelapa setengah tua, bersihkan kulit. Parut.
  2. Sediakan 1 ikat bayam, ambil daunnya saja.
  3. Diperlukan 2 buah wortel, potong korek api.
  4. Dibutuhkan 200 gr tauge.
  5. Dibutuhkan 1/2 buah kol, iris.
  6. Gunakan 10 buah kacang panjang, potong2.
  7. Dibutuhkan Bumbu halus.
  8. Siapkan 4 buah cabe merah.
  9. Dibutuhkan 10 buah cabe rawit.
  10. Diperlukan 12 butir bawang merah.
  11. Diperlukan 5 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1 sdt kencur bubuk.
  13. Gunakan 100 ml air.
  14. Siapkan secukupnya Gula garam.

Berikut caranya: Cuci bersih semua sayuran dengan air mengalir, lalu tiriskan. Siapkan panci dan air, rebus atau kukus kubis dan bayam hingga matang. Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the popular Javanese salad, made with steamed or boiled vegetables. The spiced grated coconut topping is what makes urap special.

Langkah-langkah memasak Urap-Urap Sayur Tanpa Kukus

  1. Rebus sayuran sampai matang.
  2. Haluskan bumbu. Panaskan wajan. Masukkan bumbu ke wajan dengan air.
  3. Kemudian masukkan kelapa parut. Aduk sampai merata. Beri gula garam. Aduk terus sekitar 10-15 menit di wajan. Koreksi rasa. Masak sampai air sat (kelapa tidak berair)..
  4. Masukkan sayuran yang sudah direbus ke bumbu. Aduk rata sekitar 3 menit. Sajikan.

The grated coconut is cooked with spices and herbs and so it is very aromatic and picks up. Resep dengan petunjuk video: Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui. Banyak dari kita yang mengenal urap sayur ketika ditampilkan sebagai pendamping nasi tumpeng. Hidangan tersebut memang kurang rasanya tanpa kehadiran urap sayur. Sajian yang selalu diasosiasikan sebagai 'saladnya orang Indonesia' ini memang penuh gizi.