Cara Membuat Urap Sayur Kekinian

Urap Sayur. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.

Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima. Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas. Sobat dapat menghidangkan Urap Sayur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Urap Sayur!

Bahan Urap Sayur

1. Sediakan 1 ikat daun ubi.
2. Gunakan 1 ikat kacang panjang.
3. Gunakan 2 ons taoge panjang.
4. Gunakan 1 butir kelapa muda yang sudah diparut.
5. Diperlukan 6 buah cabe keriting.
6. Dibutuhkan 3 buah cabe rawit.
7. Gunakan 1 siung bawang putih.
8. Sediakan 5 buah bawang merah.
9. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
10. Diperlukan 2 buah kencur.
11. Siapkan Sejumput garam.
12. Diperlukan Sejumput penyedap rasa.
13. Dibutuhkan Sedikit gula.

Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.

Langkah-langkah membuat Urap Sayur

1. Panaskan air untuk merebus sayuran.
2. Potong kacang panjang dan rebus.
3. Rebus daun singkong dan potong.
4. Rebus taoge.
5. Haluskan bawang merah+bawang putih+kencur+cabe merah keriting+cabe rawit dan garam+gula.
6. Siapkan wadah untuk kelapa muda yang sudah diparut.
7. Masukkan bahan yang sudah dihaluskan dlm kelapa.
8. Campur semua bumbu halus dan kelapa muda.
9. Sangrai kelapa muda dan bumbu yang sudah dicampur dan beri daunjeruk masak sampe matang kuning kecoklatan jangan smpe gosong.
10. Campur sayuran yang sudh direbus jdi satu dengan bumbu urap(kelapa).
11. Sajikan.
12. Selamat mencoba.

Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.