Cara Membuat Trancam Godong Luntas (Urap Sayur Mentah Daun Luntas) Kekinian

Trancam Godong Luntas (Urap Sayur Mentah Daun Luntas).

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Trancam Godong Luntas (Urap Sayur Mentah Daun Luntas) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Trancam Godong Luntas (Urap Sayur Mentah Daun Luntas) yuk!

Bahan-bahan Trancam Godong Luntas (Urap Sayur Mentah Daun Luntas)

1. Dibutuhkan Bumbu :.
2. Diperlukan 1/4 kelapa parut.
3. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan 4 siung bawang merah.
5. Diperlukan 1 ruas kencur.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Diperlukan 2 biji cabai merah.
8. Dibutuhkan Segenggam cabai rawit.
9. Sediakan Sejimpit terasi matang.
10. Diperlukan 1/4 sdt gula.
11. Dibutuhkan 1 sdt garam.
12. Diperlukan Penyedap bila suka (saya skip).
13. Sediakan Sayur :.
14. Sediakan 1 genggam daun luntas.
15. Dibutuhkan 1 ikat kecil daun kemangi.
16. Siapkan 1/2 buah ketimun.
17. Dibutuhkan Segenggam kecambah kecil (cambah rawon).
18. Siapkan Seikat kecil kacang panjang.
19. Sediakan Tambahan : satu papan tempe potong dadu.

Langkah-langkah membuat Trancam Godong Luntas (Urap Sayur Mentah Daun Luntas)

1. Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran, guyuran terakhir pakai air matang ya. Potong lembut daun luntas, kacang panjang,kemangi (khasnya ibu mertua sayurannya dipotong lembut agar mudah dikunyah). Potong dadu kecil ketimun. Goreng tempenya..
2. Ulek bumbunya. Campurkan dengan kelapa parut. Koreksi rasa..
3. Campur kelapa parut berbumbu dengan semua bahan hingga tercampur rata. Sajikan bareng nasi hangat, apalagi dimakan sambil lesehan. Kalau ada ikan asin goreng tambah mantap ini, sayangnya adanya nugget goreng 😃.