Urap Sayur. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima. Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas. Teman-teman dapat menyiapkan Urap Sayur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Urap Sayur yuk!
Bahan-bahan Urap Sayur
- Dibutuhkan 1 butir kelapa yang agak muda, parut.
- Sediakan 5-7 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batok kecil gula jawa.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
- Dibutuhkan Sayuran:.
- Gunakan 2 buah wortel potong memanjang.
- Siapkan 1 ikat bayam.
- Sediakan secukupnya Kol.
- Gunakan secukupnya buncis (kacang panjang juga bisa).
Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.
Langkah-langkah memasak Urap Sayur
- Haluskan cabai, bawang putih, kencur, daun jeruk, garam, kaldu jamur, dan gula jawa..
- Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut sampai merata lalu kukus..
- Kukus sayuran yang sudah dicuci..
- Tata sayur dan bumbu kelapa yang sudah dikukus dalam wadah..
- Urap sayur siap dihidangkan..
- Bikin lagiii.
Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.