Sayur gado-gado atau urap. Misalkan sayurannya dibikin pecel, dibuat gado-gado atau kayak gini dibikin pakai bumbu urap. Nah karena sayurannya dicampur jadinya tidak berasa dimakannya, malah enak. (Aku nggak sukanya sayur yang pahit-pahit gitu loh). Kali ini aku masak sayur urap dan sayurnya sihh tetap aku yang milih mau.
Untuk menemukan urap di Jawa sangatlah.
Lihat juga resep Urap Daun Pepaya, Urap urap sayur enak lainnya!
GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Sayur gado-gado atau urap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur gado-gado atau urap!
Bahan-bahan Sayur gado-gado atau urap
- Dibutuhkan 1/5 wortel.
- Gunakan 3/4 pepaya muda.
- Dibutuhkan secukupnya Touge.
- Sediakan 2 lembar Daun pepaya.
- Sediakan secukupnya Daun singkon.
- Dibutuhkan 1/5 kelapa setenfah matang.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya Kencur sepotong keciljeruk nipis atau asam jawa.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Minyak goreng.
Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus. Perbedaannya dengan salad adalah pada makanan ini kombinasi sayuran dan bahan-bahan rebusan lainnya disajikan dengan. Sayuran untuk urap ini bebas.apa saja boleh.mau komplet kayak punyaku di atas.boleh.atau masih mau di Gado gado.menu sehat.gampang dan enak. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.
Cara memasak Sayur gado-gado atau urap
- Semua bahan sayur sudah di iris2,lalu masak air sampai mendidi, lalu taruh sayur satu per satu dalam air yg sdh mendidi. Tapi ingat jgn terllu lama ya, trus diangakat atau ditiris biar airnya keluar,.
- Bawang merah. Bawang putih, kencur, di haluskan, bsa pake cobek atau blender,tergantung selerah ya, na setelah smua bumbu dah halus.
- Taruh minyak dalam wajan, tunggu sampai panas lalu tumis bumbunya yg dah halus.tunggu sampai harum, lalu taruh kelapa setengah matang lalu aduk smpai merata dengan bumbunya.
- Lalu taruh sayur satu persatu kedalam wajan, diaduk terus taruh garam secukupnya, trus taruh air jeruk secukupnya atau air asam jawa. Dan aduk terus smpai smua bumbu menyatu dalam sayur, ya,.
- Setelah itu siapkan piring dan sajikan siap untuk di makan, selamat mencoba.
Gado-gado memadukan aneka sayur matang dan mentah yang segar. Kemudian disajikan dengan siraman bumbu kacang yang gurih dan manis. Kalau bosan dengan tumisan atau sup, sesekali Anda bisa mengolah sayuran menjadi urap. Gunakan tauge, kacang panjang, dan sayuran hijau yang bisa. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang bayam, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba.
