Resep: Urap Sayur Kekinian

Urap Sayur. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.

Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima. Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas. Teman-teman dapat menghidangkan Urap Sayur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Urap Sayur!

Bahan Urap Sayur

1. Dibutuhkan 1/2 kelapa parut.
2. Diperlukan 4 siung bawang merah.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 2 lbr daun jeruk (buang tulangnya).
5. Dibutuhkan 1 cm kencur.
6. Diperlukan 5 bj cabe merah besar (buang bijinya).
7. Gunakan 3 bj cabe rawit (pedesnya sedang tp yg nggk biasa pedes kepedesan).
8. Diperlukan 1,5 keping gula merah/jawa.
9. Dibutuhkan Secukupnya garam.
10. Diperlukan Daun pisang.

Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.

Cara membuat Urap Sayur

1. Haluskan bumbu2, kemudian campurkan ke kelapa parut, test rasa, bungkus dg daun pisang kemudian kukus.
2. Tips: tajamkan rasa manis asinnya, karena stlh dikukus manis asinnya akan berkurang.
3. Siapkan rebusan sayur, kemudian campir dengan sambal urapnya, urap sayur siap dinikmati.

Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.