Urap sayuranš„. Hari ini aku masak urap sayuran, cara bikinnya sangat simple sekali dan bahan-bahannya juga gampang dicari yaitu : Aneka sayuran seperti bayam, toge. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi.
Urap sayuran bumbu kepala pedas (foto: SC IG @fridanelaadela).
GenPI.co - Ingin yang segar dan Saat menyantapnya, kamu bisa memadukan urap sayuran tersebut dengan ikan laut goreng, atau. resep urap sayur ga gampang basi, resep urap sayur simple enak, resep sambal urap anti cepat basi, resep bumbu urap tahan basi sayur tetap hijau, resep urap sayuran khas jawa.
Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Urap sayuranš„ hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Urap sayuranš„ yuk!
Bahan-bahan Urap sayuranš„
- Diperlukan 1 butir kelapa yg msh agak muda (di parut).
- Sediakan 1 ikat bayam.
- Sediakan 10 batang kacang panjang.
- Gunakan Toge segar (sy beli 2rb).
- Diperlukan Bumbu.
- Gunakan 2 ruas kencur.
- Dibutuhkan 10 buah cabe merah(sesuai selera).
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 keping gula jawa (bila dirasa kurang bs tambah gula pasir).
- Diperlukan 5 lembar daun jeruk sobek2.
Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Solusi paling mudah adalah menyantap sayuran. Masalahnya olahan sayuran tak selalu bisa Kalau bosan dengan tumisan atau sup, sesekali Anda bisa mengolah sayuran menjadi urap.
Langkah-langkah membuat Urap sayuranš„
- Halus kan semua bumbu kecuali daun jeruk.
- Siap kan wajan,panas kan 3 sdm minyak sayur. Tumis bumbu hingga harum lalu masukan daun jeruk dan kelapa parut tambah kan garam dan penyedap rasa(bila suka) masak dengan api kecil sambil trs di aduk2 smp agak mengering(agar tdk cepat basi) #tes rasaš. Sisih kan.
- Didih kan air. Rebus sayuran mulai dari kacang panjang lebih dulu karna agak sedikit lebih keras. tutup sebentar kemudian masukan bayam dengan tauge bersamaan aduk2, tutup lagi sebentar. Angkat dan tiris kan.
- Cara penyajian: susun sayuran dlm piring, taburi bumbu urap di atas nya. Cocok dimakan dgn nasi hangat di temani lauk tahu/tempe bacem n peyek š.
Menu aneka sayur ini sudah sangat dikenal hampir di seluruh nusantara, termasuk Sunda dan Jawa. Resep urap sayuran yang enak ini memiliki ciri khas cara penyajiannya dengan taburan bumbu urap. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui. Urap dapat dimakan begitu saja sebagai makanan utama atau sebagai sayuran peneman. Cara Membuat Urap Sayuran Enak Dan Gampang.
