Urap Sayur. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima. Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Urap Sayur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Urap Sayur!
Bahan-bahan Urap Sayur
- Siapkan Sayuran (saya pakai daun singkong, buncis,wortel, tauge).
- Siapkan Kelapa muda (parut).
- Diperlukan Daun pisang.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Diperlukan Cabe merah + rawit (25 buah).
- Dibutuhkan 8 siung Bawang merah.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan Sejempol kencur.
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
- Diperlukan Ketumbar (sudah disangrai atau yang bubuk aja).
- Diperlukan secukupnya Garam.
Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.
Langkah-langkah membuat Urap Sayur
- Haluskan bumbu lalu campurkan kedalam parutan kelapa, aduk sampai rata. Cicipi rasanya..
- Siapkan daun pisang lalu masukkan campuran bumbu kelapa.
- Nah dilipat sesuai kreasi aja ya say, yang penting ga tumpah..
- Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan, setelah matang angkat dan sisihkan..
- Nah untuk sayuran, kita rebus masing masing ya. Jangan terlalu lembek ya..
- Nah siap disajikan deh urap yang cantikkk dan seuuudepppp abis🤤🤤.
Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.