Urap sayur. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah.
Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima.
Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Urap sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Urap sayur!
Bahan Urap sayur
- Dibutuhkan 1 ikat bayam.
- Sediakan 100 gram toge.
- Sediakan 100 gr kelapa parut(secukupnya aja tergantung sbrpa bnyk sayur).
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Diperlukan 3 bawang putih.
- Siapkan 3 bh cabe merah besar.
- Siapkan 3 bh cabe rawit merah.
- Gunakan 2 ruas kencur.
- Diperlukan 1/2 bungkus terasi abc.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk.
Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.
Cara memasak Urap sayur
- Cuci bersih sayuran, rebus setengah matang sisihkan.
- Blender semua bumbu halus lalu tumis campurkan terasi,gula,garam, tumis hingga tanak.
- Lalu masukkan kelapa parut campur kedalam bumbu halus tumis hingga kering, lalu campurkan sayuran yg sudah tiriskan aduk2 sampai merata oseng sebentar koreksi rasa lalu angkat sajikan :).
Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.
