Resep: Urap sayuran yang Gurih!

Urap sayuran. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hari ini aku masak urap sayuran, cara bikinnya sangat simple sekali dan bahan-bahannya juga gampang dicari yaitu : Aneka sayuran seperti bayam, toge.

Berikut ini bahan sayuran yang dibutuhkan Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Urap sayuran hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Urap sayuran yuk!

Bahan-bahan Urap sayuran

1. Diperlukan 1 ikat kangkung.
2. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
3. Siapkan 250 gram kol.
4. Siapkan 150 gram toge.
5. Diperlukan 1 buah kelapa muda diparut.
6. Gunakan 1 ruas lengkuas.
7. Gunakan 4 lbr daun jeruk.
8. Diperlukan Bumbu halus :.
9. Gunakan 3 bh cabe merah.
10. Gunakan 3 siung bawang putih.
11. Gunakan 4 siung bawang merah.
12. Diperlukan 1 ruas kencur.
13. Gunakan 1/2 sdt terasi.
14. Diperlukan secukupnya Garam.
15. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.

Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih. sajikan urap sayuran diatas piring saji. Demikian Cara Membuat Urap Sayuran Enak dan gurih karena perpaduan parutan kelapa, yang juga banyak disukai oleh orang banyak. Kali ini MAHI ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang cocok dipadankan dengan berbagai hidangan lauk. Kamu bisa memilih menyantap urap sayuran bumbu kelapa pedas.

Langkah-langkah membuat Urap sayuran

1. Ulek bumbu sampai halus.
2. Goreng bumbu halus, daun jeruk, lengkuas sampai harum lalu masukan kelapa goreng sampai kering.
3. Rebus atau bisa juga di kukus semua sayuran, satukan sayuran dan kelapa jika akan di sajikan.

Saat menyantapnya, kamu bisa memadukan urap sayuran tersebut dengan ikan laut goreng, atau ikan asin, plus kerupuk. Menu aneka sayur ini sudah sangat dikenal hampir di seluruh nusantara, termasuk Sunda dan Jawa. Resep urap sayuran yang enak ini memiliki ciri khas cara penyajiannya dengan taburan bumbu urap. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih.