Urap Sayur. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah.
Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima.
Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Urap Sayur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Urap Sayur!
Bahan-bahan Urap Sayur
- Gunakan 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan 1 bungkus tauge @2000.
- Dibutuhkan 2 bungkus kecil kelapa parut @ 2000.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 2 ruas kencur.
- Sediakan sedikit Terasi.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.
Cara memasak Urap Sayur
- Rebus sayuran sampai matang. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, terasi, kencur. Sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai matang lalu masukan kelapa parut, garam, gula, dan penyedap rasa masak sampai matang dan kering. Angkat dan sajikan bersama sayurannya..
Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.
