Resep: Urap sayuran Kekinian

Urap sayuran. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hari ini aku masak urap sayuran, cara bikinnya sangat simple sekali dan bahan-bahannya juga gampang dicari yaitu : Aneka sayuran seperti bayam, toge.

Berikut ini bahan sayuran yang dibutuhkan Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Kawan-kawan dapat membuat Urap sayuran hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Urap sayuran yuk!

Bahan Urap sayuran

1. Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
2. Siapkan 3 lembar daun jeruk iriss.
3. Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Dibutuhkan 12 buah cabe merah.
6. Gunakan 6 buah cabe rawit.
7. Gunakan 7 siung bawang merah.
8. Sediakan 6 bawang putih.
9. Diperlukan 2 ruas kencur.
10. Diperlukan 1/2 saset kecil terasi Abc yg sudah di bakar.
11. Siapkan Tambahan.
12. Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
13. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
14. Dibutuhkan Sayuran.
15. Siapkan 2 genggam toge.
16. Gunakan 1 ikat daun singkong.
17. Siapkan 2 ikat kacang panjang.

Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih. sajikan urap sayuran diatas piring saji. Demikian Cara Membuat Urap Sayuran Enak dan gurih karena perpaduan parutan kelapa, yang juga banyak disukai oleh orang banyak. Kali ini MAHI ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang cocok dipadankan dengan berbagai hidangan lauk. Kamu bisa memilih menyantap urap sayuran bumbu kelapa pedas.

Cara memasak Urap sayuran

1. Cuci bersih sayuran,lalu rebus,, toge dulu, kacang panjang lalu daun singkong,, setelah matang tiriskan,, daun singkong saya iris biar ga mawur",😁.
2. Siapkan bumbu, lalu blender bumbu hingga halus.
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus + irisan daun jeruk,, masak hingga matang & wangi,, lalu masukkan kelapa parut,, aduk"Hingga tercampur rata,, lalu masukkan garam dan kaldu jamur,, aduk" Terus hingga merata,, masak hingga matang.. Koreksi rasa.
4. Tata di piring sayuran yg sudah matang & urap,, boleh langsung di campur.
5. Sajikan☺.

Saat menyantapnya, kamu bisa memadukan urap sayuran tersebut dengan ikan laut goreng, atau ikan asin, plus kerupuk. Menu aneka sayur ini sudah sangat dikenal hampir di seluruh nusantara, termasuk Sunda dan Jawa. Resep urap sayuran yang enak ini memiliki ciri khas cara penyajiannya dengan taburan bumbu urap. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih.