Urap sayur. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah.
Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima.
Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas.
Teman-teman dapat membuat Urap sayur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Urap sayur!
Bahan Urap sayur
- Siapkan 100 gr kacang panjang.
- Diperlukan 1 ikat bayam.
- Diperlukan Sawi putih.
- Diperlukan 2 genggam kecambah.
- Sediakan 1 buah timun.
- Sediakan 1/2 bongkah kubis.
- Sediakan 1/2 buah kelapa parut.
- Sediakan Secukupnya air asam jawa.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Diperlukan Minyak sayur.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Diperlukan 5 buah cabe merah.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah kencur.
- Gunakan Secukupnya terasi.
Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.
Cara memasak Urap sayur
- Potong-potong semua sayuran lalu cuci bersih. Setelah itu rebus semua sayuran sampai setengah matang. Sisihkan..
- Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sayur sampai wangi lalu masukkan air asam jawa sambil di aduk rata..
- Setelah itu masukkan kelapa parut, garam dan gula merah aduk sampai rata dan tes rasanya..
- Lalu tata sayuran tadi terus tambahkan bumbu urapnya aduk sampai rata. Sajikan😊😊.
Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.
