Urap Sayur (Tidak mudah basi). Halo. sahabat hobi memasak, kali ini mama ingin berbagi RESEP URAP SAYUR PEDAS TIDAK MUDAH BASI, smoga resep ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi. Sayur Urap adalah salah masakan sayur khas Indonesia yang terbuat dari bahan sayur-sayuran seperti bayam, kacang panjang, daun singkong atau sejenisnya. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Pengukusan ini bertujuan agar bumbu kepala lebih awet atau tidak mudah basi.
Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya.
Resep Urap Sayur Ga Gampang Basi.
Cara Merebus Telur Agar Tidak Pecah Dan Mudah Dikupas.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Urap Sayur (Tidak mudah basi) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Urap Sayur (Tidak mudah basi)!
Bahan-bahan Urap Sayur (Tidak mudah basi)
- Gunakan 150 gr kacang panjang.
- Gunakan 150 gr daun singkong.
- Gunakan 150 gr daun pepaya.
- Sediakan 150 gr kubis/kol.
- Diperlukan 3 bh wortel.
- Sediakan 150 gr kelapa parut putih.
- Dibutuhkan 3 bh daun jeruk.
- Dibutuhkan Bumbu dihaluskan:.
- Diperlukan 50 gr cabe merah.
- Gunakan 20 gr bawang merah.
- Dibutuhkan 10 gr bawang putih.
- Dibutuhkan 10 gr kencur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt terasi bawah (sy skip).
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Resep Bumbu Urap Tahan Basi Sayur Tetap Hijau. Langkah-langkah membuat urap sayur terbilang mudah dan praktis. Berikut caranya: Cuci bersih semua sayuran dengan air mengalir, lalu tiriskan. Lihat juga resep Urap sayuran enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Urap Sayur (Tidak mudah basi)
- Haluskan bumbu, campurkan kelapa parut, bumbu halus, daun jeruk, aduk sampai tercampur rata, sangrai sebentar diatas api kecil cenderung sedang sambil terus diaduk (tapi jgn terlalu kering)..
- Rebus semua sayur yang sudah dicuci bersih, tiriskan..
- Campurkan sayur dengan kelapa bumbu aduk rata dan hidangkan..
Ada banyak jenis urap yang berasal dari seluruh Indonesia. Urap bali jadi salah satu yang wajib anda coba. Campurkan sayuran dan bumbu urap sesaat sebelum disantap saja agar tidak mudah basi. Urap sayur sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Nah, karena itu, penting untuk mengganti menu buka puasa tiap hari, agar kamu dan keluarga tidak mudah bosan.