Urap Sayur. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah.
Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima.
Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas.
Kamu dapat memasak Urap Sayur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Urap Sayur yuk!
Bahan-bahan Urap Sayur
- Siapkan 1 ikat bayam.
- Gunakan 1 ikat kacang panjang.
- Diperlukan Secukupnya taoge.
- Diperlukan Secukupnya daun kubis.
- Siapkan Bumbu kelapa:.
- Diperlukan 1/2 kg kelapa setengah muda.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 biji kencur.
- Dibutuhkan 7 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya micin.
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus.
Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.
Cara memasak Urap Sayur
- Petik semua sayuran lalu cuci sampai bersih dan masak sampai matang. (Jangan lupa waktu memasak sayuran, air diberi garam sedikit agar warna sayuran tetap hijau cantik).
- Campurkan bumbu kelapa dengan sayuran. Untuk cara membuat bumbu kelapa saya sertakan di lampiran (lihat resep).
- Siap dihidangkan.
Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.
