Urap sayuran. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hari ini aku masak urap sayuran, cara bikinnya sangat simple sekali dan bahan-bahannya juga gampang dicari yaitu : Aneka sayuran seperti bayam, toge.
Berikut ini bahan sayuran yang dibutuhkan Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya.
Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit.
Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak.
Sobat dapat memasak Urap sayuran hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Urap sayuran yuk!
Bahan-bahan Urap sayuran
- Sediakan Sayuran sesuai selera;.
- Diperlukan 2 buah wortel potong korek.
- Diperlukan Toge.
- Dibutuhkan Kol.
- Siapkan Bayam.
- Dibutuhkan Kangkung.
- Gunakan Kacang panjang.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 12 buah cabe keriting merah.
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 ruas kencur.
- Dibutuhkan 1 buah terasi bakar.
- Gunakan Bumbu lain:.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1.5 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan jika suka Penyedap.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih. sajikan urap sayuran diatas piring saji. Demikian Cara Membuat Urap Sayuran Enak dan gurih karena perpaduan parutan kelapa, yang juga banyak disukai oleh orang banyak. Kali ini MAHI ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang cocok dipadankan dengan berbagai hidangan lauk. Kamu bisa memilih menyantap urap sayuran bumbu kelapa pedas.
Cara membuat Urap sayuran
- Sangrai kelapa hingga kering (agar tidak mudah basi), siapkan bumbu2 dan haluskan bumbu halusnya.
- Siangi sayuran, cuci bersih dan rebus atau siram air panas, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukkan bumbu lain serta kelapa sangrai tadi dan aduk rata, cek rasa.
- Urap siap disajikan.....😍.
Saat menyantapnya, kamu bisa memadukan urap sayuran tersebut dengan ikan laut goreng, atau ikan asin, plus kerupuk. Menu aneka sayur ini sudah sangat dikenal hampir di seluruh nusantara, termasuk Sunda dan Jawa. Resep urap sayuran yang enak ini memiliki ciri khas cara penyajiannya dengan taburan bumbu urap. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih.
