Resep: Urap sayur yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Urap sayur. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.

Urap sayur Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima. Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas. Kawan-kawan dapat membuat Urap sayur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Urap sayur!

Bahan-bahan Urap sayur

  1. Sediakan secukupnya Kacang panjang.
  2. Diperlukan secukupnya Toge.
  3. Gunakan secukupnya Kol.
  4. Sediakan Kelapa parut.
  5. Sediakan 10 Cabe merah keriting.
  6. Diperlukan 7 Cabe rawit merah.
  7. Dibutuhkan 3 siung Bawang merah.
  8. Dibutuhkan 2 siung Bawang putih.
  9. Dibutuhkan Kencur.
  10. Siapkan Daun jeruk.
  11. Diperlukan secukupnya Garam.
  12. Diperlukan 1/2 keping Gula merah.
  13. Siapkan Penyedap.
  14. Diperlukan Minyak goreng.

Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.

Langkah-langkah memasak Urap sayur

  1. Sangrai kelapa parut terlebih dahulu agar tidak cepat basi, sisihkan.
  2. Rebus sayur-sayuran, jangan terlalu lama merebusnya.
  3. Haluskan cabe, duo bawang & kencur, iris halus daun jeruk.
  4. Goreng bumbu halus ke dalam minyak panas, tambahkan gula merah, garam & penyedap. Setelah harum masukkan kelapa parut yang sudah di sangrai, ratakan dengan bumbunya.
  5. Susun sayuran di piring saji dan taburkan kelapa parut yang sudah dibumbui, urap sayur siap di sajikan.

Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.