Resep: Urap sayur yang Renyah!

Urap sayur. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.

Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima. Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Urap sayur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Urap sayur yuk!

Bahan-bahan Urap sayur

1. Dibutuhkan 1/2 buah kelapa, parut.
2. Diperlukan 1 ikat kangkung, potong2.
3. Siapkan 1 ikat kacang panjang, potong2.
4. Siapkan 1 ons toge.
5. Sediakan 1/4 bagian kol.
6. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
7. Gunakan Bumbu halus.
8. Diperlukan 8 bh cabe merah.
9. Gunakan 5 bh rawit merah.
10. Dibutuhkan 5 bh bawang merah.
11. Dibutuhkan 3 bh bawang putih.
12. Sediakan 1 bh gula merah.
13. Siapkan 1/2 bagian terasi.
14. Gunakan Garam.

Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.

Langkah-langkah memasak Urap sayur

1. Haluskan bumbu.
2. Campur bumbu halus dengan parutan kelapa, aduk sampai rata. Koreksi radar, jika ada yg belum pas bisa ditambahkan.
3. Kukus bumbu sekitar 20 menit, angkat Dan sisihkan.
4. Potong2 sayur Dan cuci bersih.
5. Kukus sayuran dimulai dari kangkung sampai terakhir toge. Kukus jgn terlalu lama, agar teksturnya masih krenyes..
6. Sun sayuran didalam wadah, beri bumbu kelapa. Aduk2 sampai rata.
7. Sajikan.. selamat mencoba.

Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.