Lodeh Terong Kacang Panjang (cholestrol friendly). Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya hampir sama, namun yang berbeda di sini yaitu bahan-bahan yang melengkapinya. Ketika memasak sayur lodeh kacang panjang juga jangan terlalu matang.
Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat.
Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya.
Bahkan hanya dengan sepiring nasi dan kerupuk pun biasanya kita kan lahak memakannya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Lodeh Terong Kacang Panjang (cholestrol friendly) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lodeh Terong Kacang Panjang (cholestrol friendly)!
Bahan-bahan Lodeh Terong Kacang Panjang (cholestrol friendly)
- Diperlukan 3 buah terong hijau.
- Gunakan 1 ikat kacang panjang.
- Gunakan 10 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe keriting.
- Gunakan 7 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 ruas laos.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya kunyit (saya pakai bumbu jadi merk desaku).
- Sediakan 1 1/2 bungkus santan tropicana slim.
- Gunakan 1 jumput udang impun.
- Siapkan secukupnya Gula (tropicana slim).
- Siapkan secukupnya Garam kurang natrium (nutrisalin).
- Gunakan Secukupnya micin, saya pakai merk ajinomoto.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng jagung (tropicana slim).
- Diperlukan secukupnya Air.
Lodeh rebung kacang panjang. 🎬 Видео. ℹ️ Описание. LODEH REBUNG KACANG PANJANG Resep by Rudy Choirudin. Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang menjualnya, maka Nah, berikut bacaterus.com akan mengulas resep sayur lodeh terong ungu plus kacang panjang yang lezat tersebut.
Cara memasak Lodeh Terong Kacang Panjang (cholestrol friendly)
- Potong kacang panjang serta terong, cuci dan tiriskan. TIPS: Khusus untuk terong, tetap rendam didalam wadah yang berisi air agar bila dimasak warnanya tetap hijau cantik.
- Siapkan semua bumbu, lalu goreng khusus untuk bumbu yang dihaluskan (cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih) TIPS: jangan lupa belah separo cabe rawitnya biar pas digoreng tidak meletus-letus 😆😅.
- Setelah digoreng setengah matang, uleg bumbu dengan diberi sedikit garam rendah natrium sampai halus, lalu campurkan udang impun beserta dengan laos dan daun salam.
- Siapkan panci yang berisi air masukkan bumbu halus dan tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan santan bubuk tropicana slim.
- Masukkan lagi secukupnya desaku kunyit bubuk, saya pakai hanya sejumput. Setelah itu masukkan lagi terong tambahkan lagi garam nutrisalin, gula tropicana slim, dan micin (sedikit saja) setelah itu cek rasa.. apabila kurang tambahin lagi sedikit-sedikit. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, angkat dan sajikan dimangkuk cantik. Sayur lodeh terong kacang panjang siap dinikmati 💁♀️.
Ricetta Lodeh terong: il Lodeh terong è una gustosa ricetta indonesiana che ben si presta ad essere servita durante una cena esotica, provatela è Se amate i piatti esotici e internazionali, il lodeh terong è quella che fa per voi! Tumis kacang panjang dan terong hingga setengah matang. b. Tambahkan sedikit air kemudian tambahkan bumbu halus ke dalamnya. c. Masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas serta cabai rawit utuh. d. Sayur lodeh terung tempe simple namun istimewa disajikan dengan sambal tomat sedap sekali apalagi dengan goreng tempe dan ikan asin Aduk rata.
