Lodeh labu siam udang. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa sayur lodeh labu siam yang gurih dan sedikit pedas dapat. bay leaf (daun salam) Chokos (labu siam/ manisah) Coconut milk (santan) Big chillies (cabe besar) Tumeric (kunir) Tamarind (asam) Coconut sugar (gula jawa) Dried shrimp (ebi kering) or shrimp paste (terasi) Petai bean (pete). Additional ingredient (optional) chicken (ayam) prawn (udang) tofu (tahu).
Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Karena labu siam yang dijadikan sebagai bahan utama pada sayur ini mengandung banyak sekali nutrisi dan senyawa aktif lainnya.
Biasanya labu siam ini kerap dijadikan diolah campuran sayur lodeh atau sayur asam.
Teman-teman dapat menyiapkan Lodeh labu siam udang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lodeh labu siam udang yuk!
Bahan Lodeh labu siam udang
- Dibutuhkan 1/2 labu siam.
- Siapkan 15 udang.
- Dibutuhkan Segenggam toge.
- Diperlukan Santan kara.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Dibutuhkan 1 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 2 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Sediakan 4 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan Secukup nyh gula merah(parut).
- Sediakan Secukup nyah garam.
- Gunakan Secukupnyh gula pasir.
- Gunakan Secukupnyh penyedap rasa(saya pake Royco).
Namun mungkin terkadang bagi pemula yang belum mengetahui bagaimana cara mengolah labu siam, biasanya akan direpotkan dengan getahnya. Lihat juga resep Tumis Labu Siam Bakso enak lainnya. Labu siam memiliki tekstur yang keras ketika mentah, namun akan menjadi lunak dan lembut setelah matang dimasak, labu siam mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk Membuat sayur lodeh tahu dengan sayur labu siam tidaklah sulit, simaklah resep sayur lodeh labu siam berikut ini. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Cara memasak Lodeh labu siam udang
- Potong labu sesuai selera (saya panjang kecil),lalu cuci bersih bersamaan dengan toge dan cuci juga udang nyh.
- Ulek bumbunya lalu tumis hingga harum,lalu masukan udang tumis hingga berubah warna,dan masukan labu siam dan toge tadi,masukan gula merah,gula pasir,garam,dan penyedap rasa(bisa tambah kn micin dan bawang goreng kalo suka),lalu koreksi rasa dan sajikan😊selamat mencoba🤗🤗.
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel. Главная. reny fitriasari.
