Resep: Sayur Lodeh ala ala Kekinian

Sayur Lodeh ala ala.

Sobat dapat menyiapkan Sayur Lodeh ala ala hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Lodeh ala ala!

Bahan-bahan Sayur Lodeh ala ala

1. Siapkan 1/2 ikat sayur kangkung.
2. Diperlukan 1/2 labu siam.
3. Diperlukan 1 buah terong.
4. Dibutuhkan 1/2 ons tauge.
5. Diperlukan 1 bks kecil tempe.
6. Sediakan 1/4 kilo santan.
7. Dibutuhkan 25 biji cabe rawit.
8. Diperlukan 12 biji bawang merah.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 ibu jari jahe, geprek.
11. Dibutuhkan 1 ibu jari kunyit,geprek.
12. Gunakan Teri sekenanya.
13. Siapkan 5 lembar daun salam.
14. Gunakan secukupnya Air.
15. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
16. Gunakan secukupnya Garam.
17. Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa.

Cara membuat Sayur Lodeh ala ala

1. Potong potong semua bahan sayuran,lalu cuci bersih..
2. Rajang cabe rawit,bawa merah dan putih..
3. Tumis bumbu rajang serta jahe dan kunyit geprek, daun salam,lalu teri..
4. Jika bumbu sudah harum tuangkan santan,air,garam dan penyedap rasa secukupnya..
5. Aduk aduk hingga rata,jika sudah mendidih masukkan labu siam dan terong..
6. Jika labu dan terung sudah lunak,masukkan tempe,tauge,serta kangkung..
7. Aduk rata dan masak hingga tanak..
8. Siap sajikan..