Kelingking Masak Santan/Lodeh Kelingking.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Kelingking Masak Santan/Lodeh Kelingking hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kelingking Masak Santan/Lodeh Kelingking!
Bahan-bahan Kelingking Masak Santan/Lodeh Kelingking
- Gunakan 125 g kelingking.
- Diperlukan 1/2 buah tahu, potong kotak2.
- Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
- Diperlukan sesuai selera cabe rawit,.
- Siapkan 100-120 ml santan cair instant.
- Dibutuhkan 500 ml air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah cabe merah besar, buang isi.
- Sediakan secukupnya Garam, gula.
Langkah-langkah membuat Kelingking Masak Santan/Lodeh Kelingking
- Rendam kelingking dengan air hangat sampai memgembang. Tiriskan..
- Potong2 kelingking sesuai selera. Uleg bumbu halus..
- Tumis sampai harum bersama daun jeruk. Tambahkan air, tahu dan kelingking. Masak sampai agak mendidih..
- Masukkan cabe rawit dan santan. Koreksi rasa dan aduk terus.
