Resep: Blendrang Nangka Muda (Lodeh Kering) Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Enak

Blendrang Nangka Muda (Lodeh Kering). Blendi tewel ini makanan mama saat di blitar jaman duluuuuuu banget , dlm satu minggu pasti mama ketemu makanan ini , karna nenek suka pedas, dan kebetulan. Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh lainnya. Untuk itu wajib bagi anda membuatnya di Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker.

Blendrang Nangka Muda (Lodeh Kering) Sayur lodeh sudah menjadi salah satu lauk makan sehari-hari, sehingga sangat mudah ditemukan di Jawa. Baik bahan-bahan yang digunakan untuk memasaknya atau sayur lodeh nangka. RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle. Teman-teman dapat memasak Blendrang Nangka Muda (Lodeh Kering) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Blendrang Nangka Muda (Lodeh Kering) yuk!

Bahan Blendrang Nangka Muda (Lodeh Kering)

  1. Dibutuhkan 1 kg nangka muda,rebus.
  2. Sediakan 1 butir kelapa parut.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 batang serai.
  6. Dibutuhkan 30 gr gula merah.
  7. Gunakan 1 sdm kaldu jamur.
  8. Gunakan 1 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Diperlukan 1 ruas lengkuas,geprek.
  11. Siapkan 1/2 ekor ayam,potong-potong.
  12. Sediakan Bumbu Halus.
  13. Dibutuhkan 10 butir bawang merah.
  14. Sediakan 10 siung bawang putih.
  15. Sediakan 8 butir kemiri.
  16. Siapkan 40 cabe rawit.
  17. Dibutuhkan 10 cabe keriting.

Resep Sayur Lodeh Gori Nangka Muda Alias Lodeh Tewel Dengan Bumbu Asli Desa. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Ala Jawa Timur An Jangan Lodeh Tewel Enak Banget. Buah nangka muda dikemas dengan serat yang tinggi, rendah kalori, sangat bagus untuk kesehatan dan diet. Berikut adalah aneka olahan nangka muda.

Langkah-langkah memasak Blendrang Nangka Muda (Lodeh Kering)

  1. Siapkan semua bahan agar memudahkan dalam bekerja..
  2. Rebus ayam setengah matang. Cuci kembali sampai bersih. Peras kelapa parut sampai mendapatkan 1.5 liter santan. Sisihkan..
  3. Masukkan santan, nangka muda,bumbu halus,daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas dalam panci. Aduk sampai rata. Tutup. Masak sampai kuah menyusut..
  4. Masukkan gula, kaldu,garam ketumbar bubuk dan ayam yang sudah di rebus. Aduk rata masak kembali sampai ayam matang. Sudah bisa di sajikan. Tapi kalau temen-temen mau yang kering bisa di lanjutkan memasaknya sampai kuah kering..

Nangka muda biasanya dijual dalam bentuk atau potongan. Nangka muda teksturnya agak keras dan rasanya hambar. Karena itu perlu diberi bumbu lengkap dan dimasak lama. Selain dibuat gudeg, nangka muda enak dibuat sayur megono, gulai, sayur asam, sayur lodeh atau ditumis dengan cabai. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Gori INDO TIKET.