Lontong lodeh labu siam. Masukkan udang dan tempe, aduk aduk hingga udang mulai berubah warna. Masukkan labu siam dan kacang panjang. Labu Siam Tumis - Chayote in Spicy Coconut Milk.
Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Karena labu siam yang dijadikan sebagai bahan utama pada sayur ini mengandung banyak sekali nutrisi dan senyawa aktif lainnya.
Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Lontong lodeh labu siam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lontong lodeh labu siam yuk!
Bahan-bahan Lontong lodeh labu siam
- Sediakan 1 buah labu siam, kupas lalu serut, cuci bersih.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 batang sereh digeprek.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas digeprek.
- Diperlukan 2 sdt garam halus.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk ayam.
- Siapkan 1200 ml air.
- Sediakan 65 ml santan siap pakai.
- Gunakan 4 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 5 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 3 sdm udang rebon kering.
Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Punya stok labu siam banyak, akhirnya dimasak lodeh utk keluarga besar. Jadi pengen lontong sayur, mau buat lontongnya gak sempat, gas jg menipis, next time deh. Главная. Lodeh kacang panjang dan jepan ( labu Siam). ohh labu siam bisa dilodeh ya. wah mantap.
Cara membuat Lontong lodeh labu siam
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Aduk rata..
- Masukkan labu siam, garam halus, gula pasir, dan kaldu bubuk ayam. Aduk rata lalu kasih air. Masak hingga mendidih. Menjelang diangkat masukkan santan siap pakai. Aduk rata hingga mendidih kembali. Matikan api..
- Taburi dengan bawang merah goreng..
- Sajikan lontong dengan lodeh labu siam. Taburi dengan bawang merah goreng..
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. Baca Juga: Resep Lodeh Labu Siam Ini Patut Anda. Lontong sayur merupakan makanan berbahan dasar sayuran yang disandingkan dengan lontong. Perpaduan lontong yang lembut dengan citarasa sayur dengan bumbu khas menjadikan makanan ini cocok sebagai salah satu menu sarapan pagi.
