Cara Memasak 610. Sayur Lodeh Untuk Pemula!

610. Sayur Lodeh.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak 610. Sayur Lodeh hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 610. Sayur Lodeh yuk!

Bahan-bahan 610. Sayur Lodeh

1. Diperlukan 1 bua labu siam, potong dadu.
2. Siapkan 10 helai kacang panjang.
3. Dibutuhkan 1 buah tahu putih, potong dadu, goreng.
4. Sediakan 1 buah tempe.
5. Dibutuhkan 5 butir telur, rebus.
6. Diperlukan 350 ml santan.
7. Gunakan 400 ml air.
8. Gunakan 1 lembar daun salam.
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
10. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
11. Diperlukan 1 sdm gula merah.
12. Diperlukan 1/2 sdm gula pasir.
13. Dibutuhkan 1 sdt garam.
14. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
15. Sediakan Bumbu halus :.
16. Diperlukan 8 butir bawang merah.
17. Sediakan 5 siung bawang putih.
18. Sediakan 5 buah cabai merah besar.
19. Siapkan 1 buah cabai rawit merah.
20. Siapkan 1 sdt ketumbar.
21. Dibutuhkan 1 cm kunyit.
22. Sediakan 1/2 cm lengkuas.

Langkah-langkah memasak 610. Sayur Lodeh

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum..
2. Masukkan santan dan air, masak hingga mendidih..
3. Masukkan labu siam, kacang panjang dan tempe. Masak hingga bahan layu (saya pindah ke wajan karena pancinya ga muat).
4. Masukkan telur dan tahu. Tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak kurang lebih selama 5 menit. Sayur lodeh siap disajikan 😊.