Menir daun kelor (No santan). Sayur dengan isian daun kelor, labu, dan jagung muda yang semakin nikmat dengan bumbu temu kunci dan gula merah. Sajian hangat untuk menemani malammu. Ekstrak daun kelor mengandung sifat yang mungkin membantu mencegah kanker berkembang. Daun Kelor juga mengandung niazimicin, yang merupakan senyawa yang menekan perkembangan sel kanker.
Daun kelor merupakan salah satu tanaman yang punya kaya gizi diantaranya Vitamin A sehingga sangat baik untuk dikonsumsi oleh balita agar ia memiliki kesehatan mata yang baik mencegah silinder.
Manfaat Daun kelor Untuk Pencegahan Penyakit.
Tanaman kelor sangat berguna di India dan tumbuh di daerah beriklim tropis di seluruh dunia.
Sobat dapat memasak Menir daun kelor (No santan) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Menir daun kelor (No santan) yuk!
Bahan-bahan Menir daun kelor (No santan)
- Diperlukan 1 genggam ikat daun kelor.
- Diperlukan 1 liter Air.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 bawang merah.
- Siapkan 1 genggam beras(rendam 5-10 menit).
- Gunakan 1 cm Jahe.
- Gunakan 5 cm Kencur.
- Diperlukan 1 Sdm Ketumbar.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt penyedap (me: Royco).
Menghasilkan daun yang tidak hanya bisa dijadikan teh tapi dapat dimakan mirip seperti manfaat bayam. Pemanfaatan daun kelor telah banyak digunakan sebagai produk olahan makanan dan minuman dalam jangka pendek. Daun kelor memiliki cakupan manfaat yang sangat luas. Hal ini menyebabkan terjadinya persaingan untuk mendapatkan stoknya.
Cara membuat Menir daun kelor (No santan)
- Cuci bersih sayur, Pisahkan antara daun dan batang.
- Siapkan bumbu halus.
- Masak air hingga mendidih, masukkan daun kelor dan bumbu halus. Masak hingga layu.
Contohnya, daun kelor dapat dimanfaatkan sebagai obat herbal untuk penyakit asam urat, kolestrol dan lain sebagainya. Daun kelor memiliki ukuran yang kecil, walau begitu daun kelor punya banyak manfaat kesehatan, bahkan banyak ilmuan menyebutnya sebagai pohon ajaib (miracle tree). Daun kelor berbentuk bulat lonjong dan ukurannya kecil tersusun rapi pada sebuah tangkai. Ekstrak daun kelor mengandung senyawa yang menunjukkan sifat antibakteri. Dalam penelitian yang diterbitkan dalam Bayero Journal of Pure and Applied Sciences, ekstrak daun kelor menghambat pertumbuhan mikroorganisme yang tidak baik untuk tubuh seperti Staphylococcus aureus.
