Resep: Sayur Lodeh Untuk Pemula!

Sayur Lodeh.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Sayur Lodeh hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Lodeh!

Bahan-bahan Sayur Lodeh

1. Gunakan 1 buah labu siam iris korek api.
2. Dibutuhkan 1 buah wortel iris korek api.
3. Sediakan 1 ikat kacang panjang.
4. Dibutuhkan 1 buah tahu potong kecil dan goreng.
5. Siapkan Santan dari 1/2 butir kelapa 500 ml (sy pake santan instant).
6. Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
7. Sediakan Bumbu:.
8. Siapkan 6 bwg merah iris.
9. Sediakan 3 bwg putih iris.
10. Dibutuhkan 4 cabe merah keriting iris.
11. Gunakan 5 lembar daun salam.
12. Sediakan 2 cm lengkuas.
13. Siapkan secukupnya Minyak.

Cara membuat Sayur Lodeh

1. Tumis bumbu bwg merah bawang putih smpe harum, lalu masukkan lengkuas dan daun salam, tumis sebentar sisihkan.
2. Didihkan air lalu masukkan wortel, tunggu sampe mendidih.
3. Masukkan bumbu tumis, aduk lalu masukkan labu siam dan kacang panjang, tunggu hingga mendidih.
4. Masukkan santan dan tahu.
5. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
6. Tunggu hingga mendidih. Matikan. Dan sajikan.