Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Bumbu Iris Kekinian

Sayur Lodeh Terong Bumbu Iris.

Sobat dapat membuat Sayur Lodeh Terong Bumbu Iris hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Lodeh Terong Bumbu Iris!

Bahan Sayur Lodeh Terong Bumbu Iris

1. Siapkan 1 buah terong potong potong sesuai selera.
2. Diperlukan 100 gr kacang panjang.
3. Sediakan 1/2 buah labu siam.
4. Dibutuhkan bumbu iris.
5. Gunakan 5 cabai merah besar.
6. Diperlukan 5 cabai hijau besar.
7. Diperlukan 3 siung bawang putih.
8. Gunakan 2 siung bawang merah.
9. Sediakan 1/2 siung bawang bombai.
10. Dibutuhkan Bumbu tambahan.
11. Gunakan 1 sdt ebi (bisa di skip).
12. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 1 ruas jari laos.
14. Gunakan 1 sdm kaldu jamur.
15. Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
16. Gunakan minyak goreng untuk menumis.
17. Gunakan 1 liter air.
18. Sediakan 1 bungkus santan bubuk.
19. Diperlukan 1 sdt garam.
20. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Terong Bumbu Iris

1. Siapkan bumbu potong, masukan duo bawamg dan cabai. lalu masukkan daun salam, laos dan ebi. tumis hingga harum..
2. Masukkan kacang panjang, labu siam dan terong. beri air secukupnya. (saya 1 liter).
3. Masukkan semua bumbu tambahan. (kaldu jamur, ketumbar, gula, garam, dan beri santan) aduk hingga mendidih. aduk terus supaya santan tidak pecah. koreksi rasa..
4. Sajikan..