Lodeh rebung. Lihat juga resep Lodeh rebung pedes enak lainnya! Lodeh apapun favorit kami dan udah lama bgt g liat org jualan lodeh rebung. Nah, itulah cara membuat sayur lodeh rebung & ayam yang enak, gurih juga pedas.
Rebung enak di buat gule rebung.di oseng.sayur gurih.atau paling sering ya ku buat lodeh begini.karena suami suka banget. Buat saja lodeh rebung dan ceker dengan resep dari Merdeka.com berikut. Kunci dari membuat masakan rebung yang enak adalah proses perendaman dan perebusan. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Lodeh rebung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lodeh rebung yuk!
Bahan-bahan Lodeh rebung
- Sediakan 1 kg rebung (rebus sampai matang).
- Diperlukan 1 ikat kacang panjang (rebus sampai matang).
- Dibutuhkan 2 bks santan instan.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Diperlukan 100 gr cabe rawit.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Sediakan 4 btr kemiri.
- Siapkan 2 sdm udang rebon.
Setelah itu tiriskan dan rebung siap diolah. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda.
Langkah-langkah memasak Lodeh rebung
- Siapkan bahan terlebih dahulu. Goreng duo bawang, cabe.
- Dan udang rebon. Goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan sedikit cabe rawit utuh yang sudah digoreng untuk di sayur nya nanti. Lalu ulek bumbu halus nya..
- Masukkan rebung dan kacang panjang ke dalam panci, masukkan juga cabe rawit utuh yang sudah digoreng, tuang jua santan instan nya..
- Beri air secukupnya lalu aduk rata. Dan mulai taruh di atas kompor. Ketika akan mendidih masukkan garam.
- Dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata koreksi rasa. Masak sampai kuah mendidih..
Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Sayur Lodeh Rebung Kacang Panjang Slruuup slrup slruuup,, pada saat Saya main kerumah nenek Saya,hemmm tergoda dengan masakan Lodeh nya Sang Nenek (Ibu nya emak kandung Saya) yang tercinta.bagaimana tidak tergoda, wuuuuu sungguh mantaaap jeeee masakan beliau,, Saya pun akhirnyuuaa bisa dapat resep beliau **hahaha**. Sayur lodeh merupakan masakan khas Indonesia, yang dimasak menggunakan santan berwarna kuning kemerahan. Sayur lodeh yang menggunakan bahan dasar rebung, memiliki rasa yang gurih dan sangat praktis untuk di buat. Resep Masakan Sayur Lodeh Rebung Yang Pedas Masakan yang berkuah santan dan pedas, sangat cocok untuk dimakan di musim hujan seperti sekarang ini.