Sayur lodeh terong 🍆. Resep sayur lodeh terong ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam menyajikan sayur. Nikmat dan lezat dari sayur ini akan menambah selerasa makan anda. Sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh terong.
Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho.
Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang.
Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Sobat dapat menghidangkan Sayur lodeh terong 🍆 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur lodeh terong 🍆 yuk!
Bahan Sayur lodeh terong 🍆
- Dibutuhkan 2 buah terong ungu.
- Siapkan 1 batang bawang daun.
- Siapkan 1 buah santan instan.
- Gunakan 3 buah Bawang merah.
- Gunakan 3 buah Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari terasi matang.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya bubuk kaldu jamur.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 1 buah jagung manis.
- Diperlukan Air kira2 sepanci.
- Diperlukan 3 buah labu hijau /waluh.
- Gunakan 4 buah kacang panjang.
- Diperlukan 20 lembar daun melinjo.
Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang menjualnya, maka Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Nah, berikut bacaterus.com akan mengulas resep sayur lodeh terong. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Cara membuat Sayur lodeh terong 🍆
- Cuci bersih jagung lalu potong,dan panaskan air dipanci.lalu rebus jagung..
- Cuci bersih waluh /labu lalu kupas. Lalu potong dadu dan sisihkan..
- Buang tangkai nya,cuci bersih daun melinjo dan potong kacang panjang seukuran 2 ruas jari..
- Masukkan waluh/labu hijau, kacang panjang dan daun melinjo ke dalam rebusan jagung..
- Potong 2 buah terong memanjang lalu iris kecil2. Lalu masukkan kedalam panci yg berisikan sayuran..
- Iris duo bawang dan daun bawang.lalu masukkan juga daun salam dan lengkuas kedalam panci..
- Masukkan santan instan, dan bumbu (gula, terasi, garam,kaldu bubuk jamur). Aduk rata.cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang..
- Siap dihidangkan untuk keluarga tersayang. Disajikan dengan nasi hangat,kerupuk dan sambal..
Lihat juga resep Sayur Lodeh enak lainnya. Sayur lodeh terong merupakan salah satu jenis masakan sayuran yang sangat populer dan biasa dimasak untuk makanan sehari-hari, menikmati sayur lodeh terong yang lezat dan sehat dengan berbagai menu makanan lainnya yang menggugah selera. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Bahan-bahan yang mudah juga bisa anda dapatkan di pasar modern maupun pasar tradisional.