Lodeh Labu Parang. Lihat juga resep Kolak Labu Kuning enak lainnya. Labu parang adalah labu kuning yang sering kita lihat dalam es buah dan minuman dingin lainnya. Karena rasa enaknya ini, kita tak lagi asing dengan buah yang satu ini.
Sayur lodeh adalah makanan berkuah santan khas Jawa Tengah.
Harga Labu - Labu adalah buah yang sangat umum di Indonesia, karena bisa tumbuh dimana saja.
Harga labu kuning juga tergolong murah sehingga sangat populer oleh masyarakat Indonesia.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Lodeh Labu Parang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lodeh Labu Parang!
Bahan-bahan Lodeh Labu Parang
- Gunakan ☝️ bahan utama.
- Gunakan 250 gr labu parang.
- Diperlukan 5 batang kacang panjang.
- Gunakan 150 gr tempe.
- Sediakan 50 gr cabe ijo.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 1500 ml santan setengah encer.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Minyak.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan ✌bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 batang cabe merah.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 cm kencur.
- Gunakan 1 sdm terasi.
Sayur lodeh labu siam ini akan menemabi acara makan anda bersama kelaurga. Dengan adanya sayur ini maka nafsu makan anda dan keluarga akan bertambah. This Labu Lodeh is based on the popular Indonesian sayur lodeh with the addition of cubed pumpkin to the mix of vegetables simmered in coconut milk. Bermain dengan anjing di rumah. sardeni deh.
Cara membuat Lodeh Labu Parang
- Rebus labu kuning, tempe potong dadu, kacang panjang potong sekitar 2 cm. Haluskan bumbu. Lengkuas di geprek, cabe ijo potong tipis serong..
- Goreng tempe sebentar..
- Tumis bumbu halus, cabe ijo, lengkuas n daun salam sampai kuning n harum, tambahkan tempe, kacang panjang n santan, aduk rata..
- Terakhir masukkan labu, koreksi rasa. Angkat n sajikan. Selamat mencoba n semoga suka.☺☺☺.
Aneka olahan dari labu kuningSungguh sayang, jika labu kuning cuma dibuat kolak, sayur lodeh Kandungan kimia yang terdapat dalam labu parang, antara lain, cucurbitin berfungsi membunuh. Resep lodeh labu siam nampaknya jangan sampai Anda tinggalkan, mengapa? Nyatanya labu siam menyimpan segudang manfaat. Karena buah labu dan sayuran di dalamnya, dapat menyuplai nutrisi yang dibutuhkan untuk tubuh. Kini masak sayur lodeh seperti ini atau resep lain jadi semakin mudah karena belanja bahan menu apa pun bisa lewat aplikasi dan tinggal pilih lewat ujung jarimu.
