Cara Membuat Sayur Lodeh yang Renyah!

Sayur Lodeh.

Kawan-kawan dapat membuat Sayur Lodeh hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Lodeh yuk!

Bahan Sayur Lodeh

1. Diperlukan 1 bh labu siam.
2. Dibutuhkan 1 bh wortel.
3. Diperlukan 5 bh kacang panjang.
4. Sediakan 1 bh jagung.
5. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
6. Diperlukan 2 daun salam.
7. Gunakan 1 sdt garam.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt ebi sangrai.
9. Gunakan 300 ml air.
10. Dibutuhkan 200 ml santan.
11. Diperlukan Bumbu Halus :.
12. Diperlukan 6 bh bawang merah.
13. Sediakan 3 bh bawang putih.
14. Diperlukan 2 bh kemiri sangrai / goreng.
15. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.

Cara memasak Sayur Lodeh

1. Tumis bumbu halus, jika sudah harum tambahkan lengkuas dan daun salam, masak sampai bumbu matang, lalu tambahkan 300ml air, didihkan..
2. Masukan labu siam, didihkan sampai empuk, masukan wortel dan jagung, lalu masak sampai empuk..
3. Terakhir tambahkan kacang panjang dan air santan, lalu didihkan sampai empuk semua..
4. Tambahkan ptoogngan cabe, ebi sangrai dan garam. Koreksi rasa, dan sayur lodeh siap untuk disajikan..
5. Enak dan simple cara buatnya..