Lodeh Jantung Pisang. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Rasanya yang gurih dan lezat akan menambah selera makan setiap orang yang menyantapnya. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh.
Anda tentu sering melihatnya, warnanya Ini membuat sayuran yang kerap dimasak lodeh ini menjadi begitu besar peranannya dalam.
Selain itu jantung pisang juga mengandung vitamin dan mineral.
Sayur lodeh bisa jadi menu rumahan yang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Lodeh Jantung Pisang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lodeh Jantung Pisang yuk!
Bahan Lodeh Jantung Pisang
- Siapkan 1 bh jantung pisang, cincang lalu rebus.
- Sediakan 4 lenjer kacang panjang.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Gunakan 1 bh cabai merah besar.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 btr kemiri.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan 2 cm laos geprek.
- Sediakan 1 btg serai geprek.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 400 ml santan.
- Siapkan 1 sdt garan.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1/4 sdt kaldu jamur.
Biasanya jantung pisang di masak dengan cara ditumis. Lodeh Ontong. foto: Instagram/@ocha_chupid. - Resep masakan jantung pisang pedas enak - Bobor jantung pisang lezat - Sayur lodeh ontong pisang - Resep masakan gulai jantung pisang nikmat - Resep botok jantung pisang mantap. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari Seperti apa cara membuatnya?
Langkah-langkah membuat Lodeh Jantung Pisang
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan laos, serai dan daun salam. Aduk hingga rata dan bumbu pelengkap layu.
- Masukkan kacang panjang, dan jantung pisang yang sudah direbus,, aduk rata..
- Tambahkan santan, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk2 agar tidak pecah kuah,, tes rasa. Masak hingga santan mendidih dan kacang panjang matang. Angkat lalu sajikan.
Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat tumis jantung pisang. Jantung pisang yang dapat dikonsumsi dan diolah sebagai sayur adalah dari jenis pisang batu Makanan kaya gizi ini dapat dijadikan sayur lodeh atau oseng maupun bisa diolah menjadi lumpia. "Kalau (jantung pisang) dibikin rujak itu enak. Disayur lodeh itu juga enak," imbuh Elok. Nah, jika kamu punya pohon pisang di rumah, bisa banget tuh mengolah jantung pisangnya. #Sayur bening jantung pisang #Lodeh jantung pisang tempe semangit #Tumis jantung pisang pedas bumbu kuning #Pepes Bumbu Sederhana (Ikan Asin dan Jantung Pisang). Lihat, cantik bukan jantung pisang ini?
