Cara Memasak Lodeh merah Anti Ribet!

Lodeh merah. Sayur lodeh kacang merah ini merupakan salah satu jenis sayur lodeh yang tidak kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Kuah santan yang menyatu dengan kaldu membuat sayur yang. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera.

Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Lodeh merah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lodeh merah!

Bahan-bahan Lodeh merah

1. Dibutuhkan Tempe 2rb (potong sesuai selera).
2. Sediakan Udang 125gr (potong kumisnya).
3. Sediakan 1 buah Labu siam (potong sesuai selera).
4. Siapkan 1/4 bagian kubis(potong).
5. Sediakan 1 buah serai geprek.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan lengkuas geprek (secukupnya).
8. Dibutuhkan Gula.
9. Diperlukan Garam.
10. Sediakan kaldu bubuk (opsi).
11. Siapkan 250 ml Air.
12. Gunakan 250 ml santan.
13. Diperlukan Minyak goreng.
14. Diperlukan Bumbu halus.
15. Siapkan 7 buah Bamer.
16. Dibutuhkan 4 buah Baput.
17. Dibutuhkan 4 buah cabai merah.
18. Dibutuhkan 5-10 buah cabai rawit(Sesuai selera).
19. Siapkan 1 ruas jahe.
20. Gunakan 2 butir kemiri.

Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan Bunda cantik inilah petunjuk lengkap cara membuat sayur lodeh dengan bahan bahan sederhana. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no It is true you can use an assorted mixture of vegetables to prepare sayur lodeh, but here is a list.

Langkah-langkah membuat Lodeh merah

1. Tumis bumbu halus,dg serai,lengkuas geprek dan daun salam. Bubuhi garam gula lalu masak hingga tanak dan harum..
2. Setelah tanak,masukkan udang,labu siam dan kubis..
3. Lalu tempenya,tambahkan air,kaldu bubuk. Aduh lalu tutup masak hingga bahan empuk bumbu meresap..
4. Setelah cukup labu dan kubis empuk, tambahkan santan(bisa ditambah kunyit bubuk/skip sj)..
5. Masak hingga mendidih..
6. Tes rasa, sajikan..

Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Bisa dipanaskan lagi untuk sahur sekalian, lho. Sudah mencoba mengobatinya dengan lodeh Bayam Merah?