Resep: Sayur Lodeh Jepan Tahu Lombok Ijo yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Sayur Lodeh Jepan Tahu Lombok Ijo. Sayur lodeh terong bulat tahu tempe. foto: Instagram/@yoanrosalien. Rabus ceker ayam sampai matang. b. Masukkan tempe, tahu, lombok ijo dan semua bahan bumbu. c.

Sayur Lodeh Jepan Tahu Lombok Ijo Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi. Persis sekali bahannya cuman gak pakai terong dan kacang panjang. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Sayur Lodeh Jepan Tahu Lombok Ijo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Lodeh Jepan Tahu Lombok Ijo yuk!

Bahan Sayur Lodeh Jepan Tahu Lombok Ijo

  1. Sediakan 2 buah jepan ukuran kecil.
  2. Diperlukan 5 buah tahu matang.
  3. Sediakan sesuai selera Lombok ijo.
  4. Gunakan Bumbu halus.
  5. Dibutuhkan Bawang merah.
  6. Siapkan Bawang putih.
  7. Diperlukan Cabe rawit.
  8. Dibutuhkan Bumbu pelengkap.
  9. Dibutuhkan Laos.
  10. Diperlukan Daun salam.
  11. Siapkan Bawang goreng.
  12. Siapkan Garam.
  13. Diperlukan Gula.
  14. Dibutuhkan Penyedap.
  15. Dibutuhkan 2 bungkus Santan, saya gunakan santan instan merk kara.

Khas Indonesia banget, sayur lodeh merupakan menu andalan di berbagai warung ataupun tempat makan. Rasanya kuat, karena dimasak dengan berbagai Meski sudah cukup nikmat disantap hanya dengan nasi putih, tetapi kehadiran lauk pendamping akan membuat sayur lodeh jadi lebih mantap. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Jepan Tahu Lombok Ijo

  1. Kupas jepan, potong jari. Setelah semuanya terpotong, beri garam. Diremas-remas lalu diamkan 15 menit..
  2. Potong tahu sesuai selera. Potong lombok hijau. Haluskan bumbu. Boleh diblender atau diuleg. Kali ini saya pilih diuleg..
  3. Jepan yang telah didiamkan, di bersihkan dengan air. Jepan akan lebih lemas dan tidak kaku. Dimana kalau kaku akan tidak enak sekali..
  4. Tumis bumbu halus, masukkan laos daun salam, lombok ijo, air..
  5. Masukkan jepan. Tunggu jepan lunak. Lalu masukkan garam, gula, penyedap. Tes rasa..
  6. Masukkan tahu. Terakhir santan. Rebus sebentar saja. Jangan sampai santan pecah..
  7. Jika sudah matang, sajikan lalu beri taburan bawang goreng..

Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Sayur lodeh tahu tempe kacang siap anda nikmati. Selamat mencoba sendiri di rumah ya! Kemudian, anda perlu masukan daun jeruk beserta lombok ijo ale. Setelah itu, kemudian masukan ke dalam panci yang berisi manisa, jangan lupa masukan santannya juga ya.