Sayur Lodeh Sederhana. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Berikut adalah cara membuat sayur lodeh sederhana, mudah dan cepat.
Resepnya simpel, tetapi hasilnya sudah pasti.
Sayur lodeh bisa dibilang termasuk makanan yang sederhana dengan bumbu yang sangat simpel.
Sayur lodeh ini banyak dijual dan tersedia di warung - warung, warteg atau depot makan yang ada di.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Sayur Lodeh Sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Lodeh Sederhana!
Bahan-bahan Sayur Lodeh Sederhana
- Sediakan 4 buah Wortel.
- Siapkan 4 buah Waluh.
- Sediakan 3 buah Timun.
- Sediakan 4 buah Jagung Kecil.
- Diperlukan 1 buah Tahu Putih Tunggal (boleh warna kuning juga).
- Siapkan 6 buah Kemiri.
- Diperlukan 5 siung cabai merah.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah tomat merah.
- Siapkan 5 biji cabai hijau.
- Gunakan Garam, gula, royco, dan merica bubuk.
- Siapkan 1 bungkus santan kara.
Memasak sayur lodeh tidak harus kok menggunakan bahan yang terlampau banyak. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Resep cara masak Sayur Lodeh Di Masak Sederhana yang enak.
Cara memasak Sayur Lodeh Sederhana
- Cuci semua bahan. Potong dadu tahu putih dengan ukuran kecil namun jangan terlalu kecil.
- Iris wortel, waluh, jagung kecil, dan timun. Untuk timun, aku dipotongnya memanjang..
- Untuk membuat kuah lodeh: haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat..
- Tumis bumbu kuah lodeh hingga harum dan pastikan bumbu matang.
- Tuang air kedalam tumisan bumbu kuah lodeh kemudian tambahkan garam, gula, royco, dan merica bubuk sesuai selera..
- Masukan tahu dan sayuran yang ke dalam kuah lodeh, tunggu hingga sedikit mendidih (suara nya sampe blebek blebek gituu wkwk).
- Jika sudah sedikit mendidih, tuang santan kara. Kemudian aduk dan diamkan hingga kuah mendidih sempurna dan sayuran di dalamnya matang dan empuk..
- Taburi dengan cabai hijau dan cabai merah yang di potong lonjong..
- Jika sudah selesai, sayur lodeh siap dihidangkan, yeey!.
Masakan kuah sedap terdiri campuran labu siam putih dan terong, ala sunda / betawi. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah Berikut bahan dan langkah membuat sayur lodheh sederhana dengan citarasa yang spesial, mari di. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Meski sederhana namun memiliki rasa yang enak segar dan gurih.
