Cara Memasak Lodeh nangka Legit dan Nikmat!

Lodeh nangka. Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Ceker yang Gurih dan Enak. Sayur lodeh nangka muda merupakan salah atu makanan khas Indonesia yang sangat populer di Sayur lodeh sudah menjadi salah satu lauk makan sehari-hari, sehingga sangat mudah ditemukan di. SAYUR Lodeh Nangka adalah sayur khas di Nusantara yang paling pas dinikmati oleh kita dengan ditemani nasi putih yang hangat.

RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle. Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an Description: Sayur Lodeh Nangka by Riza Damayanti. Kalian dapat menyiapkan Lodeh nangka hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lodeh nangka yuk!

Bahan Lodeh nangka

1. Siapkan 1/4 buah nangka.
2. Gunakan 1 genggam daun melinjo muda.
3. Diperlukan 500 ml santan.
4. Sediakan Secukupnya air.
5. Dibutuhkan Bumbu halus :.
6. Gunakan 16 siung bawang merah.
7. Dibutuhkan 8 siung bawang putih.
8. Gunakan 10 buah cabe merah besar.
9. Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
10. Dibutuhkan 5 butir kemiri.
11. Sediakan 1 1/2 sdm garam, sesuai selera.
12. Siapkan Bahan cemplung :.
13. Siapkan 4 lembar daun salam.
14. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
15. Sediakan 1/2 butir gula merah/jawa.

Untuk mendapatkan sayur nangka yang tidak benyek, pilihlah nangka merah yang lebih kesat daripada nangka putih. Baru nangka siap digunakan didalam aneka masakan. Untuk sayur lodeh ini, bumbunya adalah andalan Tertarik dengan resep sayur lodeh lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Gulai Nangka.

Langkah-langkah memasak Lodeh nangka

1. Potong kecil2 nangka, lalu rebus dengan air sampai empuk. Siapkan juga daun melinjo, cuci lalu potong kecil..
2. Bakar bahan bumbu halus. Lalu uleg/blender bumbu. Campur dengan bumbu cemplung..
3. Jika nangka sudah empuk, masukkan daun melinjo dan bumbu halus serta bumbu cemplung. Aduk2 hingga rata dan daun melinjo layu..
4. Kemudian, masukkan santan. Aduk2 perlahan. Koreksi rasa. Biarkan hingga mendidih..
5. Jika sudah matang, matikan kompor. Sayur lodeh nangka siap disajikan..

Nangka adalah nama sejenis pohon, sekaligus buahnya. Pohon nangka termasuk ke dalam suku Moraceae; nama ilmiahnya adalah Artocarpus heterophyllus. Dalam bahasa Inggris, nangka dikenal sebagai jackfruit. Resep dan Cara Membuat Lodeh Nangka Muda Ala Mama Punya Cerita Ada yang suka sayur lodeh nangka muda? Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.