Sayur lodeh labu kuning. Sayur Lodeh Labu Kuning— TAHUKAH KAMU? Kini masak sayur lodeh seperti ini atau resep lain jadi semakin mudah karena belanja bahan menu. Setelah nonton jangan lupa subscribe ya dan tekan lonceng.
Sayur lodeh labu resep by Susan Mellyani Tapi karena pakai bahan seadanya jadi sedikit berbeda isinya sama resep aslinya ,tapi bumbunya sama aja sih😄 Dan disini saya makannya pakai lontong karna kebetulan lagi pengen.
Cita rasa dari sayur bening labu kuning ini tentunya sudah tidak diragukan lagi.
Rasanya yang nikmat akan senantiasa membuat anda ketagihan.
Kawan-kawan dapat memasak Sayur lodeh labu kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur lodeh labu kuning yuk!
Bahan-bahan Sayur lodeh labu kuning
- Diperlukan 1/2 kg labu kuning.
- Siapkan Sejempol lengkuas.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 400 ml santan kental.
- Siapkan 2 sdm udang ebi.
- Dibutuhkan 1/4 sdm garam.
- Sediakan 1/4 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdm penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 buah cabe kering.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Siapkan Minyak secukupnya utk menumis.
- Dibutuhkan Secukupnya bawang goreng.
Nah, oleh karena itulah anda patut membuat sayur yang satu ini di rumah. Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft. Masukkan wortel, telur dan tahu. e. Tuangkan santan kental, aduk-aduk agar tidak pecah.
Langkah-langkah memasak Sayur lodeh labu kuning
- Siapkan bahan-bahannya.kupas labu kuning,potong-potong lalu cuci bersih tiriskan.cuci udang ebi lalu tiriskan..
- Tumbuk bumbu hingga halus..
- Siapkan wajan,panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus hingga harum jangan lupa masukan lengkuas dan daun salamnya..
- Jika sudah masukan santan kental,garam gula pasir,penyedap rasa sedikit dulu,jangan langsung banyak.biarkan mendidih..
- Bila sudah mendidih baru masukan labu kuningnya aduk rata biarkan matang merata.tes rasa,bila masih kurang boleh ditambah..
- Jika sudah matang,angkat dan sajikan,taburi bawang goreng di atasnya..
Tambahkan bubuk kunyit untuk memberi warna kuning alami. f. Khas Indonesia banget, sayur lodeh merupakan menu andalan di berbagai warung ataupun tempat makan. Rasanya kuat, karena dimasak dengan berbagai rempah. Meski sudah cukup nikmat disantap hanya dengan nasi putih, tetapi kehadiran lauk pendamping akan membuat sayur lodeh jadi lebih. Resep ini mirip dengan sayur asem, cuma sayur asem ini tanpa santan, sedangkan sayur lodeh Tapi tetap saja lodeh khas betawi sangat khas dengan warnanya kuning.
