Lodeh sayur campur sarden. Sayur lodeh merupakan salah satu sajian sayur sederhana yang terkenal di setiap daerah. Sayur lodeh kerap kali disajikan untuk melengkapi menu makan. Sayur lodeh bisa kita tambahkan daging sapi agar lebih menggoda.
Pasti sebagian besar dari kita sudah mengetahui bahwa banyak sekali kandungan gizi yang ada di tubuh ikan.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas enak lainnya.
Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal.
Kalian dapat menyiapkan Lodeh sayur campur sarden hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lodeh sayur campur sarden!
Bahan Lodeh sayur campur sarden
- Sediakan 2 kaleng ikan sarden.
- Diperlukan 2 buah wortel, potong-potong.
- Diperlukan 2 buah jagung manis, sisir.
- Gunakan 2 buah labu siam, kupas lalu potong-potong.
- Sediakan 2 buah terong, potong-potong.
- Dibutuhkan 1 papan tempe, potong-potong.
- Dibutuhkan Segenggam daun so.
- Diperlukan 3 buah cabe merah besar, potong-potong.
- Dibutuhkan 3 buah cabe hijau, potong-potong.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas laos, geprek (saya skip).
- Sediakan 2 pak santan instan.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan Pelengkap:.
- Sediakan Suun yg sudah diseduh.
Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan. sayur #lodeh #resep #udang Hi momma's jumpa lagi Kali ini Mbak Puji share resep lodeh spesial.
Langkah-langkah membuat Lodeh sayur campur sarden
- Tiriskan ikan sarden. Lalu goreng hingga agak kering sisihkan..
- Siapkan semua bahan dan bumbu halus..
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus dan daun salam. Setelah harum, masukkan sayuran mulai dari yg keras. Masukkan juga ikan sarden goreng..
- Setelah mendidih masukkan santan, aduk2. Hingga mendidih lagi, biarkan sesaat. Matikan api. Taruh suun dalam mangkuk, lalu tuang lodeh diatasnya. Sajikan hangat..
Ramaikan menu di meja makan dengan menu Lodeh Sayur Campur yang menggugah selera makan ini yuk Sahabat. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi. Persis sekali bahannya cuman gak pakai terong dan kacang panjang. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.
