Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu!
Bahan Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu
- Siapkan 250 gr labu kuning.
- Dibutuhkan 100 gr kluwih.
- Sediakan 50 gr kacang panjang.
- Diperlukan 500 ml susu cair.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Diperlukan 5 buah cabe hijau.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan Bumbu cemplung :.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 keping gula merah.
Langkah-langkah memasak Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu
- Siapkan bahan dan bumbu, rebus kluwih dengan air garam hingga empuk, kemudian tiriskan.
- Iris bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang, masukkan kluwih yg sudah direbus.
- Masukkan kacang panjang, aduk rata. Tambahkan susu masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan labu.
- Tambahkan gula pasir, garam dan gula merah. Koreksi rasa, Masak hingga bumbu meresap dan mendidih. Sajikan.
