Lodeh Labu Siam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Lodeh Labu Siam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lodeh Labu Siam yuk!
Bahan Lodeh Labu Siam
- Gunakan 6 butir telur ayam rebus.
- Gunakan 1 buah labu siam.
- Gunakan 7 potong tahu coklat.
- Sediakan Santan kental dan santan encer dr 1 butir kelapa.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Bumbu pelengkap.
- Gunakan Laos daun salam daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Gula garam penyedap.
- Dibutuhkan Bawang merah goreng.
Cara memasak Lodeh Labu Siam
- Tumis bumbu halus, tambahkan laos daun salam sampai harum.
- Tuang santan encer lalu masukkan tahu coklat, telur rebus dan labu siam yg sdh di potong korek api.
- Masak smp matang beri garam gula penyedap secukupnya, terakhir tuang santan kental.sajikan.
