Sayur lodeh labu siam. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa sayur lodeh labu siam yang gurih dan sedikit pedas dapat. Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam.
Biasanya labu siam ini kerap dijadikan diolah campuran sayur lodeh atau sayur asam.
Namun mungkin terkadang bagi pemula yang belum mengetahui bagaimana cara mengolah labu siam, biasanya akan direpotkan dengan getahnya.
Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari.
Teman-teman dapat menyiapkan Sayur lodeh labu siam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur lodeh labu siam yuk!
Bahan Sayur lodeh labu siam
- Siapkan 1 buah labu siam sedang.
- Siapkan 5 buah tahu coklat.
- Sediakan 10 telur puyuh.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 bungkus santan.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 sendok teh garam.
- Gunakan 2 sendok teh gula.
- Diperlukan 1 sendok teh kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Diperlukan 5 bawang merah.
- Diperlukan 4 bawang putih.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Diperlukan 2 cabe rawit.
Beberapa bahan yang perlu Anda siapkan untuk memasak sayur lodeh labu siam adalah Sayur lodeh labu siam sudah siap untuk menjadi lauk makan siang Anda bersama keluarga. Lodeh labu siam, kacang panjang & tempe. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Lihat juga resep Lodeh Manisa enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Sayur lodeh labu siam
- Potong tahu menjadi 2 (segitiga), cuci bersih.
- Kupas labu siam, rendam dengan air garam agar getah nya hilang. Potong bentuk korek api, cuci bersih.
- Cuci bersih telur puyuh, rebus kurleb 7 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kunyit yg sudah di cuci bersih.
- Memarkan lengkuas.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga berbau harum.
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih lalu tambahkan labu siam dan tahu.
- Masukan santan, garam, gula, cabe rawit utuh dan kaldu jamur aduk rata. Diamkan kurleb 5 menit.
- Masukkan telur puyuh yang sudah matang dan dikupas kulitnya.
- Sayur lodeh labu siam siap di hap!.
Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Misalnya adalah lodeh labu siam dan lodeh bayam. Sayur Lodeh memiliki manfaat yang banyak sekali untuk kesehatan. Manfaat ini selaras dengan citarasa yang dihasilkan memang sangat berkelas untuk sebuah makanan. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat.
