Capcay Ayam Tahu Kuah. Ternyata membuat Resep capcay kuah kental bakso ayam sangat mudah yuk simak video nya !! #chikkaarsellio. Cara membuat dan memasak resep capcay ayam yang cukup mudah, tentunya dijamin enak lho! Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang digunakan memang cukup banyak, karena terdiri dari beberapa jenis sayuran.
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.
Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Capcay Ayam Tahu Kuah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capcay Ayam Tahu Kuah!
Bahan-bahan Capcay Ayam Tahu Kuah
- Diperlukan 3 potong ayam, potong-potong lagi kecil-kecil, kalau bisa bagian dagingnya aja ya.
- Siapkan 2 kotak kecil tahu putih, potong dadu.
- Dibutuhkan Kira-kira 100 gr kubis, potong sesuai selera.
- Dibutuhkan Segenggam buncis, potong pendek.
- Gunakan 1 batang wortel, kupas dan potong kecil.
- Gunakan 1 buah kentang, kupas dan potong kotak.
- Dibutuhkan 1 buah tomat, potong kecil.
- Diperlukan 2 batang daun bawang, potong pendek.
- Sediakan 2 tangkai seledri, potong pendek.
- Siapkan 4-5 siung bawang merah, sebagian dirajang, sebagian dihaluskan.
- Dibutuhkan 4-5 siung bawang putih, sebagian dicincang, sebagian dihaluskan.
- Diperlukan 1/2 sdt merica butir, haluskan bersama dengan bawang merah dan bawang putih.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan Secukupnya air kaldu atau air mendidih.
- Gunakan 2 sdt saus tiram (opsional).
Cara Masak - Capcay Ayam Kuah. Lihat juga resep Capcay kuah enak lainnya. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat Selanjutnya masukkan saus tiram, merica ( kalau untuk balita tidak perlu ), gula, royco ayam dan garam secukupnya. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda.
Cara memasak Capcay Ayam Tahu Kuah
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica butir..
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong kecil-kecil, kemudian marinade sebentar dengan bumbu halus, tambahkan garam..
- Panaskan wajan, kemudian tuang minyak goreng, tumis bumbu haluskan dan irisan cincangan bawang merah dan bawang putih hingga harum..
- Masukkan potongan tahu, aduk sebentar, kemudian tambahkan potongan ayam. Masak sambil diaduk sesekali, sampai ayamnya berubah warna..
- Tambahkan potongan wortel, masak sampai wortel tidak keras lagi, kemudian masukkan potongan kentang, aduk rata..
- Setelah kentang setengah matang, tambahkan air kaldu atau air mendidih, aduk rata, bisa mulai diberi kan bumbu, gula pasir, garam, dan saus tiram. Tes rasa..
- Setelah air kembali mendidih, masukkan buncis, kubis, daun bawang, seledri, dan tomat, aduk rata..
- Akhirnya, begitu semua matang, hentikan memasak. Matikan kompor. Pindah ke mangkuk. Siap disantap 🤗🤤😍👌🏾.
Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering seperti olahan tumisan pada umumnya. Yang terakhir adalah resep capcay kuah yang memiliki kuah berbumbu sedap yang pas disantap dengan nasi putih hangat ketika musim dingin. Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak. Resep kekinian Jawa, goreng Jawa sederhana, capcay bakso, chinese Kalau iya, kamu tahu nggak gimana resep capcay yang enak dan pastinya cita rasa Chinesenya masih kental? Nggak perlu malu kalau nggak tahu.
