Sawi asin tahu kuah. Gezouten kool met bakso en tahu. Dimana untuk sayur sawi kuah santan kali ini kita menambahkan bahan pelengkap lainnya yaitu tahu. Dengan adanya resep ini pengetahuan resep masakan Di bawah ini akan kami sajikan resep dan cara membuat sayur sawi putih kuah santan campur tahu yang sederhana dan enak khusus hanya.
Supermarket dan terkadang pedagang tahu China di pasar menjualnya dalam.
Panaskan olive oil, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. c.
Masukkan jahe, lengkuas dan irisan cabai merah keriting.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sawi asin tahu kuah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sawi asin tahu kuah yuk!
Bahan Sawi asin tahu kuah
- Dibutuhkan +300 gram sawi asin(beli merk apa aja).
- Diperlukan 1 kotak tahu ukuran besar.
- Diperlukan 4 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan sepucuk sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt gula.
- Gunakan secukupknya kaldu merk apa aja.
- Siapkan 1-1/2 ltr air.
- Gunakan secukupnya minyak buat tumis.
Aduk rata hingga cabai layu. d. Masukkan sawi asin, tahu goreng, sedikit air, saos tiram dan garam. Sajian lezat dari resep Kakap Sawi Asin ini wajib kita coba. Kombinasi rasa asam dan gurihnya terasa memanjakan lidah.
Langkah-langkah membuat Sawi asin tahu kuah
- Iris tipis bawang putih dan bawang merah,potong2 sawi asin dan tahu.
- Panaskan minyak goreng,lalu masukan bawang merah bawang putih tumis sampai layu dan harum.
- Lalu masukan sawi asin,tumis bentar aduk2 lalu tahu dan air,kemudian masukan garam,kaldu dan gula,koreksi rasa kalo dirasa sudah pas rasanya biarkan sampai mendidih,matikan kompor,sawi asin tahu kuah siap di makan..
Bonusnya lagi, bahan yang digunakan juga sederhana dan mudah banget didapat di se. Selanjutnya setelah kuah tersebut dingin, masukan semua bahan utama yang telah kita persiapkan kecuali sawi asin. Kemudian tambahkan tahu takwa dan masukan olahan tersebut dalam lemari es agar semua bumbu dapat meresap secara optimal. Tong Cai adalah asinan sawi putih atau kol atau sawi putih asin kering berwarna coklat. Tong cai sering digunakan sebagai bumbu masakan Cina, seperti nasi ayam hainan, taburan bubur ayam Cina, campuran sup/sop atau sayur tumisan dan enak juga dimakan langsung bersama nasi putih kalau lagi.
