Sop oyong tahu putih telur. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan oyong yang dipadukan dengan telur puyuh, bakso & soun. Bahan: Oyong atau gambas Telur Soun Daun bawang Bawang merah Bawang putih Cabe Garam Gula Merica. Soalnya, selain rasa Resep Sop Oyong Wortel Telur Kocok ini yang lezat, untuk membuatnya pun juga sangat praktis.
Lihat juga resep Sup brokoli oyong telur puyuh enak lainnya.
Mau tahu khasiat putih telur untuk kesehatan dan kecantikan?
Putih telur juga mengandung asam amino yang sangat bermanfaat dalam pemulihan otot.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Sop oyong tahu putih telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop oyong tahu putih telur!
Bahan-bahan Sop oyong tahu putih telur
- Sediakan 1 lonjor oyong potong2.
- Gunakan 2 kotak tahu putih,di kukus.
- Sediakan 2 putih telur,di kukus.
- Gunakan 2 ayam potong untuk kaldu.
- Siapkan daun seledri.
- Gunakan 2 butir bawang merah di iris2 lalu goreng buat taburan.
- Diperlukan Bumbu :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan sedikit pala.
- Diperlukan sedikit garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt bubuk kaldu jamur.
- Dibutuhkan sedikit gula.
Konsumsi putih telur secara rutin juga dipercaya dapat mengurangi pembekuan darah dan proses peradangan. Sitkom khusus dewasa yang diadaptasi dari salah satu rubrik surat kabar POSKOTA. Mau tahu gosip terpanas seputar selebriti tanah air lainnya? Baik putih ataupun kuning telur ayam memang memberikan manfaat kesehatan tubuh.
Cara membuat Sop oyong tahu putih telur
- Masak kaldu (air dan ayam), lalu tumbuk bumbu sampe halus,dan tumis sampai harum, baru masukkan kedalam kaldu kuah.
- Tahu dan putih telur potong kotak2,lalu masukkan kedalam kuah kaldu,setelah mendidih masukkan oyong tunggu 2 menit matikan api beri bawang merah d putih goreng. sop oyong saat buka tinggal panaskan sbntr saja,siap dihidangkan....
Tapi, katanya putih telur jauh lebih baik ketimbang kuning telur. Banyak orang yang memilih untuk makan putih telur saja daripada bersama kuningnya. Selain katanya lebih rendah kolesterol dan kalori, putih telur. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat.
