Sup tahu telur sawi. Sup telur sawi hijau Bahan bahan Sawi hijau telur ayam boleh di dadar atau di ceplok Bawang merah Bawang putih Lada bubuk. Resep Sup Sawi Telur enak dan mudah untuk dibuat. Lihat juga resep Sup Tahu Tomat enak lainnya.
Berbeza dengan tauhu biasa, rasa tauhu telur pun tidak terlalu masam dan tidak keras.
Biasanya sup tauhu telur dicampur dengan sawi.
Tahu memang cocok dibuat apapun, apalagi dibuat sup.
Teman-teman dapat membuat Sup tahu telur sawi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup tahu telur sawi!
Bahan-bahan Sup tahu telur sawi
- Gunakan 5 lbr sawi putih (bisa ganti sawi hijau).
- Gunakan 3 buah tahu putih.
- Sediakan 5 buah bakso.
- Dibutuhkan secukupnya Daun bawang.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1 sdm Minyak utk menumis.
- Siapkan 3 gelas air.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
Warisan kuliner dari Tiongkok ini tak butuh banyak bahan dan waktu dalam memasaknya, tapi rasa gurih dan spesial ini yang pantas untuk Anda coba di rumah. Umumnya, sup tahu memiliki kuah bening dari kaldu dan ditambahkan sayur-sayuran. Ikan Laut - Vis en schelpdieren. Tunggu hingga tahu setengah matang, lalu masukkan sawi hijau dan udang.
Cara membuat Sup tahu telur sawi
- Geprek bawang putih dan jahe tumis kdlm panci yg mau dipakai memasak hingga harum.
- Masukkan bakso sapi yg sdh dipotong tipis2..tumis sebentar.
- Masukkan air..tggu mendidih masukkan tahu putih tambahkan garam,gula,dan kaldu bubuk..tes rasa..tggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan telur yg sdh dikocok kdlm panci..aduk sebentar masukkan daun bawang dan tomat..matikan api.
- Bila suka taburi dgn bawang goreng..sup tahu telur sawi siap dinikmati..sajikan panas...
Tambahkan kecap manis, saus tiram, kaldu jamur, dan garam. Panaskan sedikit minyak, goreng telur dengan api besar, orak-arik cepat. Jika telur sudah setengah matang, matikan api, tunggu sebentar hingga telur. Resepi sup sayur ini ringkas dan sangat mudah disediakan. Hanya gunakan sawi jepun dan juga cendawan.
