Tumis Buncis Wortel Kuah Kuning. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tumis Buncis Wortel Bumbu Kuning Spesial, Tumis. Menu saya hari ini yakni tumis buncis wortel. Sering kali saya masak ini karna termasuk satu dari kesekian menu favorit anak saya.
Indonesian main dish Tumis Buncis Wortel, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Tumis adalah sebutan umum untuk masakan yang dibuat dengan proses menggoreng dengan sedikit minyak atau ditumis sambil diaduk-aduk sampai matang atau dalam bahasa Inggris disebut "Stir-Fried".
Buncis dan wortel adalah nama sayuran yang dapat di jumpai di pasar dan mudah di masak dengan berbagai cara dan rasa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Tumis Buncis Wortel Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Buncis Wortel Kuah Kuning!
Bahan Tumis Buncis Wortel Kuah Kuning
- Siapkan 250 gr buncis.
- Gunakan 2 buah wortel.
- Diperlukan Bumbu Halus👇.
- Siapkan ✅5 siung bawang merah.
- Sediakan ✅2 siung bawang putih.
- Gunakan ✅5 buah cabe merah.
- Dibutuhkan ✅3 butir kemiri.
- Sediakan ✅2 ruas kunyit.
- Siapkan ✅1 buah tomat.
- Diperlukan 2 sdm udang rebon.
- Sediakan Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
Ketika stock yang ada di kulkas tinggal wortel dan buncis, cari inspirasi di Cookpad dan ketemulah resep dari kak Lucia Hadi kemudian recook. Tuangkan santan kental lalu tuangkan jg air secukupnya, aduk dan biarkan mendidih hingga matang serta kuah menjadi kental. Biasanya buncis sering dimasak dengan wortel, jagung muda, tahu, tempe, bahkan telur. Buncis juga mengandung protein nabati karena termasuk Masakan sayur buncis dengan wortel ini sangat baik untuk dikonsumsi oleh anak-anak yang masih dalam pertumbuhan seperti batita, balita dan anak-anak.
Cara membuat Tumis Buncis Wortel Kuah Kuning
- Iris serong buncis, potong2 wortel, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun salam, tumis hingga harum..
- Masukkan buncis dan wortel, aduk rata. Tambahkan air, udang rebon, kemudian aduk lagi. Masukkan garam, tes rasa. Masak hingga sayuran lembut, selesai....
Tumis buncis merupakan olahan kuliner Nusantara yang dibuat dari bahan baku utama sayur buncis yang ditumis dengan beberapa macam bahan bumbu. Nah, untuk Anda yang ingin memasak sendiri tumis buncis di rumah, berikut merupakan penjelasan lengkap mengenai resep tumis buncis yang. Tumis buncis biasa dijumpai di tempat syukuran dan hajatan sebagai salah satu menu hidangan utama. Tumis buncis memiliki citarasa yang enak dan spesial. Tumis buncis tidak harus dijadikan sebagai menu hidangan saat acara formal saja, anda juga bisa jadikan tumis buncis sebagai menu.
