Asem-asem Buncis Wortel &Tahu coklat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Asem-asem Buncis Wortel &Tahu coklat hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asem-asem Buncis Wortel &Tahu coklat!
Bahan-bahan Asem-asem Buncis Wortel &Tahu coklat
- Siapkan Secukupnya buncis,potong cuci bersih.
- Gunakan 2 buah wortel,kupas,potong kotak2 lalu cuci bersih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 bungkus tahu coklat,cuci bersib dg air hangat.
- Dibutuhkan Bumbu2nya :.
- Dibutuhkan 5 bawang merah,cuci bersih iris tipis.
- Dibutuhkan 3 bawang putih,cuci bersih iris tipis.
- Sediakan 2 buah cabe merah,cuci bersih,potong sesuai selera.
- Sediakan 3 buah cabe hijau,cuci bersih,potong sesuai selera.
- Diperlukan 1 ruas laos,cuci bersih,digeprek.
- Diperlukan 1 ruas jahe kecil aja,dicuci,digeprek.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya asem,gulajawa/pasir,garam,lada bubuk,penyedap rasa boleh.
- Siapkan Secukupnya air.
Cara memasak Asem-asem Buncis Wortel &Tahu coklat
- Siapkan semua bahan2nya,trus cuci bersih,kupas,potong sesuai selera..
- Tumis bawang putih,bawang merah smp tercium bau harum,masukan salam,laos,jahe yg sdh digeprek,lanjut cabe merah dan hijau..
- Masukan wortel dan buncis,yg sdh dipotong,beserta tahu, dan tambahkan secukupnya air,diaduk2, sampai mendidih(700ml air)..
- Masukan secukupnya gula jawa,kecap manis,garam,lada bubuk,dan asem,kemudian diaduk lagi,sampai merata,baru masukan potongan tomat..
- Matang,tes rasa,tambahkan sejumput gula pasir,aduk2, dan alhamdulillah sayur asem-asem siap dihidangkan ditambah lauk ikan pindang goreng,tempe dan tahu serta sambel yg selalu menemani kelengkapan hidangan disetiap harinya.....selamat mencoba....🙏.
