Resep: Sop Tauge Tahu Bakso yang Renyah!

Sop Tauge Tahu Bakso.

Sobat dapat memasak Sop Tauge Tahu Bakso hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Tauge Tahu Bakso yuk!

Bahan Sop Tauge Tahu Bakso

1. Diperlukan 10 buah bakso.
2. Gunakan 3 buah tahu kuning.
3. Diperlukan 1 buah wortel.
4. Sediakan 1 buah kentang.
5. Siapkan 5 buah buncis.
6. Diperlukan 5 lembar kol.
7. Dibutuhkan 1 genggam tauge.
8. Diperlukan 1 batang daun bawang.
9. Sediakan 2 batang seledri.
10. Sediakan 1 buah tomat.
11. Diperlukan 1,5 liter air.
12. Dibutuhkan Secukupnya garam.
13. Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
14. Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
15. Diperlukan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
16. Diperlukan Bumbu halus:.
17. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
18. Dibutuhkan 1/2 sdt merica.

Cara membuat Sop Tauge Tahu Bakso

1. Potong-potong bakso. Potong-potong semua sayuran, lalu cuci bersih. Sisihkan..
2. Potong dadu tahu, lalu goreng sampai berkulit. Angkat, tiriskan..
3. Masak air sampai mendidih. Masukkan buncis, wortel, kentang dan bumbu halus. Masak sampai sayuran setengah layu..
4. Masukkan kol, daun bawang, seledri, tomat, tahu dan bakso. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai matang..
5. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng..