Bakut sayur asin ala me. Lihat juga resep Sup Baikut Sayur Asin ala Tiger Kitchen (non Halal) enak lainnya. Resep Bakut sayur asin ala me. He has told me that, when he was still in the uni, he went very often to a food court near his campus to eat this pork soup.
Bahan: Tulang iga babi (di video ini saya pakai tulangan dada, karena kesiangan ke pasar, tulang iga sudah habis) Sayur asin Bawang putih Bawang putih goreng.
Resep dari mami, rasanya lbh harum & gurih dr bakut beli di luaran.
Cocok buat yg suka wangi bawang putih & kuah yg ga bau daging bgt Resep Baikut Sawi Asin (chinese food) mudah banget ala rumahan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Bakut sayur asin ala me hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakut sayur asin ala me!
Bahan-bahan Bakut sayur asin ala me
- Gunakan 300 gr iga pork.
- Siapkan 1 ruas jahe, memarkan.
- Gunakan 5 buah bawang putih, memarkan.
- Siapkan 1 pack sayur asin.
- Diperlukan secukupnya Cooking wine.
- Diperlukan secukupnya Lada,garam,kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis.
Baikut atau bakut sebenarnya sebutan untuk iga babi dan dikenal menjadi bagian yang paling enak. Baikut juga kerap menjadi hidangan khas untuk acara-acara di keluarga Tiongkok. Di Indonesia sendiri, baikut paling umum dimasak kuah dengan menggunakan sayur asin. Lihat juga resep Bakut Sayur Asin Presto (non halal) enak lainnya.
Cara memasak Bakut sayur asin ala me
- Siapkan bahan-bahannya..
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukan daging iga pork,lalu tambahkan cooking wine..
- Beri lada,tambahkan air hingga daging pork terendam. Masak hingga daging iganya melunak..
- Tambahkan garam dan kaldu jamur,tunggu hingga mendidih. Masukan sayur asin yang sudah di potong-potong. Cek rasa. Bakut sayur asin siap di sajikan..
Watch Queue Queue Bakut Sayur Asin Ditonton sampai habis ya biar tidak ketinggalan step by stepnya. Trus suka juga makan di sate Aheng. Bakut Sayur Asin (Pork Ribs with Pickled Mustard Green) is my dad's favourite dish whenever he comes to Bandung. Not any Bakut will do and his favourite is Bakut Ahon at Pasir Kaliki. Bakut or Paikut is actually pork spare ribs, while the pickled mustard green is what the name implies.
